第三百二十六章 甜食
沉香轩。
苏锦带着杏儿朝小厨房走去。
她嫁给谢景宸这么久,还没有进过厨房。
小厨房的丫鬟婆子见苏锦过来,心都在颤抖,不知道大少奶奶要做什么。
厨房管事刘妈妈迎上来道,“厨房油烟重,大少奶奶怎么来了?”
“我用下小厨房,”苏锦道。
用下小厨房?
大少奶奶还会下厨吗?
刘妈妈有点吃惊。
她是真的没看出来大少奶奶有这么贤惠。
苏锦进了厨房。
刘妈妈要跟进去,被杏儿拽住袖子。
刘妈妈回头看着她。
杏儿小声道,“叫几个人拎点水守在厨房外,万一着火了,及时灭火。”
刘妈妈,“……。”
丫鬟们,“……。”
本来刘妈妈就担心。
杏儿这么说,刘妈妈怀疑大少奶奶到底是来烧菜的还是来烧厨房的。
知道杏儿饭量惊人。
刘妈妈专门定制了讨好杏儿的办法——
给杏儿做的包子皮薄馅多,糕点有她的份,下饭小菜单独烧的。
杏儿对刘妈妈极有好感。
刘妈妈觉得靠着肉包子攒下来的好感,她可以和杏儿说几句贴心话了。
“能不能把大少奶奶劝走?”刘妈妈大着胆子道。
“能就好了,我家姑娘要做什么,牛都拉不回来,”杏儿惆怅道。
“……。”
杏儿添柴是把好手。
苏锦烧菜做饭肯定她添柴,不担心着火。
可杏儿怕锅着火啊。
苏锦进了厨房,那些正在忙的厨娘都望着她。
菜烧好后,不敢再继续,往锅里舀了一瓢水,然后就不知道该做什么了。
苏锦撸起袖子开干。
拿了大瓷盆走到放鸡蛋的地方,开始打鸡蛋。
把蛋清和蛋黄分开。
一溜烟打了八个鸡蛋。
然后就开始打蛋清。
见丫鬟婆子都望着她,苏锦道,“你们忙你们的,不用管我。”
杏儿走过来道,“姑娘,我来吧。”
苏锦就把筷子交给她了道,“按一个方向打。”
杏儿照办。
苏锦则做戚风蛋糕。
做蛋糕的材料俱全,包括黄油,只是古代不叫黄油,叫酥油。
但同样的材料,在不同的人手里,做出来的效果就差别太大了。
这是苏锦第一次亲自动手做蛋糕。
她也只有过一次观看别人做蛋糕的经验。
所有的步骤她都熟记,但真动手,难度就不是一般大了。
何况古代没有烤箱,苏锦拿烤炉做的。
第一次烤焦了。
第二次没烤熟。
第三次焦了一半。
第四次……
刘妈妈亲眼见那些鸡蛋一点点减少。
见苏锦没有停手的意思。
她默默的差人去大厨房领了六十个鸡蛋来。
等到第八次的时候,蛋糕成形了。
然而吃的时候发现糖放少了,不够甜。
厨房有不爱吃甜的小丫鬟,觉得很好吃。
不过蛋糕没有被浪费,全部干掉了。
大家这么给面子,苏锦继续忙。
又一次失败了后,杏儿忍不住道,“姑娘,太阳都快落山了,咱们明天再继续吧?”
苏锦也乏了,便罢了手。
她揉着颈脖子出小厨房。
刘妈妈松了一口气。
见还剩下几个鸡蛋,她有点手痒痒。
她照着苏锦的步骤来了一遍。
嗯。
要是苏锦在,绝对会被打击的体无完肤。
因为刘妈妈一次就成功了。
小丫鬟道,“要不要端去给大少奶奶看看?”
刘妈妈手一抬,朝丫鬟的后脑勺拍过去,“打击大少奶奶,是活腻了吗?!”
“那这个怎么办?”小丫鬟问道。
“吃掉,”刘妈妈道。
“吃不下了。”
“……。”
刘妈妈望着桌子上剩下的蛋糕,道,“差人去问问大少奶奶的丫鬟,就说剩下的蛋糕能不能送人,扔掉太浪费了。”
半盏茶功夫后,小丫鬟跑回来道,“大少奶奶的丫鬟说给王妈妈送一份去,其他的随便处置。”
刘妈妈一脸黑线。
没见过大少奶奶主仆这样的。
不记着老夫人,记着王妈妈。
真给王妈妈送去了,没有老夫人的份,老夫人会不生气吗?
就算老夫人不喜欢吃甜食,这面子也是要做的啊。
刘妈妈一脸无奈的把蛋糕整个装食盒内,亲自送去栖鹤堂。
那些剩下的蛋糕,借刘妈妈几个胆子也不敢往栖鹤堂送。
栖鹤堂。
老夫人坐在罗汉榻上喝茶。
小丫鬟进去道,“老夫人,沉香轩的厨房管事刘妈妈来了。”
沉香轩的管事怎么来她这儿了?
老夫人眉头微蹙。
“让她进来。”
很快,刘妈妈就进来了。
她手里拎着的描金食盒格外的扎眼。
苏锦在厨房忙了大半天的事,老夫人听丫鬟禀告了。
老实说,小厨房没着火,有点出乎人意料。
上回她借花献佛,老夫人半条命差点没了。
她还敢叫人送吃的来!
刘妈妈上前见礼道,“这是奴婢照着大少奶奶教的做的,特地送来给老夫人您尝尝。”
不是苏锦做的,大家就放心了。
王妈妈收了锦盒,打开给老夫人看。
“这是甜食?”老夫人问道。
“是甜食,”刘妈妈回道。
“可惜老夫人不爱吃甜食,”王妈妈道。
“我尝尝,”老夫人道。
王妈妈一脸错愕。
更叫她错愕的还在后面。
老夫人不止尝了,刘妈妈切的一块,老夫人全吃光了。
要知道王妈妈喜甜,但这蛋糕,她吃都觉得有点甜腻了。
老夫人不爱吃甜,小厨房做的糕点都尽量少放糖。
这一幕,若非亲眼所见,王妈妈不敢相信。
老夫人什么时候变的这么能吃甜食了?
老夫人性子不及以前刚烈了,这口味也变了吗?
王妈妈留了个心眼。
她叮嘱厨房,明天做的糕点多放点糖。
平常一天最多只吃两块糕点的老夫人破天荒的吃了六块。
老夫人的口味确实变了。
……
花园内。
谢锦瑜在莲池边喂鱼。
谢锦欢拉着谢锦绣走过来。
“大姐姐,”谢锦欢唤道。
谢锦瑜撇过头,见到谢锦绣,脸色不是很好。
自打谢锦绣让人散播南漳郡主假借苏锦名义去东乡侯府骗药丸的事后,谢锦瑜就对她爱答不理了。
谢锦绣心底也存着气。
两人谁也不理谁。
但一府姐妹,就这样你不理睬我,我不搭理你,那哪行啊。
谢锦欢便做和事佬道,“大家一府姐妹,一点小事就别放在心上了。”
“小事?!”谢锦瑜冷笑。
“败坏我娘名声的事是小事吗?!”
谢锦绣气道,“那我爹呢?把我爹害成那样,就不是大事了吗?!”
“我娘又不是故意的!”谢锦瑜道。
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苏锦带着杏儿朝小厨房走去。
她嫁给谢景宸这么久,还没有进过厨房。
小厨房的丫鬟婆子见苏锦过来,心都在颤抖,不知道大少奶奶要做什么。
厨房管事刘妈妈迎上来道,“厨房油烟重,大少奶奶怎么来了?”
“我用下小厨房,”苏锦道。
用下小厨房?
大少奶奶还会下厨吗?
刘妈妈有点吃惊。
她是真的没看出来大少奶奶有这么贤惠。
苏锦进了厨房。
刘妈妈要跟进去,被杏儿拽住袖子。
刘妈妈回头看着她。
杏儿小声道,“叫几个人拎点水守在厨房外,万一着火了,及时灭火。”
刘妈妈,“……。”
丫鬟们,“……。”
本来刘妈妈就担心。
杏儿这么说,刘妈妈怀疑大少奶奶到底是来烧菜的还是来烧厨房的。
知道杏儿饭量惊人。
刘妈妈专门定制了讨好杏儿的办法——
给杏儿做的包子皮薄馅多,糕点有她的份,下饭小菜单独烧的。
杏儿对刘妈妈极有好感。
刘妈妈觉得靠着肉包子攒下来的好感,她可以和杏儿说几句贴心话了。
“能不能把大少奶奶劝走?”刘妈妈大着胆子道。
“能就好了,我家姑娘要做什么,牛都拉不回来,”杏儿惆怅道。
“……。”
杏儿添柴是把好手。
苏锦烧菜做饭肯定她添柴,不担心着火。
可杏儿怕锅着火啊。
苏锦进了厨房,那些正在忙的厨娘都望着她。
菜烧好后,不敢再继续,往锅里舀了一瓢水,然后就不知道该做什么了。
苏锦撸起袖子开干。
拿了大瓷盆走到放鸡蛋的地方,开始打鸡蛋。
把蛋清和蛋黄分开。
一溜烟打了八个鸡蛋。
然后就开始打蛋清。
见丫鬟婆子都望着她,苏锦道,“你们忙你们的,不用管我。”
杏儿走过来道,“姑娘,我来吧。”
苏锦就把筷子交给她了道,“按一个方向打。”
杏儿照办。
苏锦则做戚风蛋糕。
做蛋糕的材料俱全,包括黄油,只是古代不叫黄油,叫酥油。
但同样的材料,在不同的人手里,做出来的效果就差别太大了。
这是苏锦第一次亲自动手做蛋糕。
她也只有过一次观看别人做蛋糕的经验。
所有的步骤她都熟记,但真动手,难度就不是一般大了。
何况古代没有烤箱,苏锦拿烤炉做的。
第一次烤焦了。
第二次没烤熟。
第三次焦了一半。
第四次……
刘妈妈亲眼见那些鸡蛋一点点减少。
见苏锦没有停手的意思。
她默默的差人去大厨房领了六十个鸡蛋来。
等到第八次的时候,蛋糕成形了。
然而吃的时候发现糖放少了,不够甜。
厨房有不爱吃甜的小丫鬟,觉得很好吃。
不过蛋糕没有被浪费,全部干掉了。
大家这么给面子,苏锦继续忙。
又一次失败了后,杏儿忍不住道,“姑娘,太阳都快落山了,咱们明天再继续吧?”
苏锦也乏了,便罢了手。
她揉着颈脖子出小厨房。
刘妈妈松了一口气。
见还剩下几个鸡蛋,她有点手痒痒。
她照着苏锦的步骤来了一遍。
嗯。
要是苏锦在,绝对会被打击的体无完肤。
因为刘妈妈一次就成功了。
小丫鬟道,“要不要端去给大少奶奶看看?”
刘妈妈手一抬,朝丫鬟的后脑勺拍过去,“打击大少奶奶,是活腻了吗?!”
“那这个怎么办?”小丫鬟问道。
“吃掉,”刘妈妈道。
“吃不下了。”
“……。”
刘妈妈望着桌子上剩下的蛋糕,道,“差人去问问大少奶奶的丫鬟,就说剩下的蛋糕能不能送人,扔掉太浪费了。”
半盏茶功夫后,小丫鬟跑回来道,“大少奶奶的丫鬟说给王妈妈送一份去,其他的随便处置。”
刘妈妈一脸黑线。
没见过大少奶奶主仆这样的。
不记着老夫人,记着王妈妈。
真给王妈妈送去了,没有老夫人的份,老夫人会不生气吗?
就算老夫人不喜欢吃甜食,这面子也是要做的啊。
刘妈妈一脸无奈的把蛋糕整个装食盒内,亲自送去栖鹤堂。
那些剩下的蛋糕,借刘妈妈几个胆子也不敢往栖鹤堂送。
栖鹤堂。
老夫人坐在罗汉榻上喝茶。
小丫鬟进去道,“老夫人,沉香轩的厨房管事刘妈妈来了。”
沉香轩的管事怎么来她这儿了?
老夫人眉头微蹙。
“让她进来。”
很快,刘妈妈就进来了。
她手里拎着的描金食盒格外的扎眼。
苏锦在厨房忙了大半天的事,老夫人听丫鬟禀告了。
老实说,小厨房没着火,有点出乎人意料。
上回她借花献佛,老夫人半条命差点没了。
她还敢叫人送吃的来!
刘妈妈上前见礼道,“这是奴婢照着大少奶奶教的做的,特地送来给老夫人您尝尝。”
不是苏锦做的,大家就放心了。
王妈妈收了锦盒,打开给老夫人看。
“这是甜食?”老夫人问道。
“是甜食,”刘妈妈回道。
“可惜老夫人不爱吃甜食,”王妈妈道。
“我尝尝,”老夫人道。
王妈妈一脸错愕。
更叫她错愕的还在后面。
老夫人不止尝了,刘妈妈切的一块,老夫人全吃光了。
要知道王妈妈喜甜,但这蛋糕,她吃都觉得有点甜腻了。
老夫人不爱吃甜,小厨房做的糕点都尽量少放糖。
这一幕,若非亲眼所见,王妈妈不敢相信。
老夫人什么时候变的这么能吃甜食了?
老夫人性子不及以前刚烈了,这口味也变了吗?
王妈妈留了个心眼。
她叮嘱厨房,明天做的糕点多放点糖。
平常一天最多只吃两块糕点的老夫人破天荒的吃了六块。
老夫人的口味确实变了。
……
花园内。
谢锦瑜在莲池边喂鱼。
谢锦欢拉着谢锦绣走过来。
“大姐姐,”谢锦欢唤道。
谢锦瑜撇过头,见到谢锦绣,脸色不是很好。
自打谢锦绣让人散播南漳郡主假借苏锦名义去东乡侯府骗药丸的事后,谢锦瑜就对她爱答不理了。
谢锦绣心底也存着气。
两人谁也不理谁。
但一府姐妹,就这样你不理睬我,我不搭理你,那哪行啊。
谢锦欢便做和事佬道,“大家一府姐妹,一点小事就别放在心上了。”
“小事?!”谢锦瑜冷笑。
“败坏我娘名声的事是小事吗?!”
谢锦绣气道,“那我爹呢?把我爹害成那样,就不是大事了吗?!”
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