第488章 不速之客
第488章不速之客
第八天夜晚。
幽幽闪动的篝火照亮的毕方的侧脸。
一旁的土坑内,是被剥皮松鼠的毛发,有两只。
至于肉
毕方翻了翻面前一左一右两个烤架,两只都很肥,滋滋冒油,得时不时翻面才能避免油脂滴落。
动物油脂可是好东西啊,一点都不能浪费。
松鼠被烤得外焦里嫩,但依旧没有完全熟透,边上还有一串各式昆虫组成的烤虫串,而且在此之前还有最重要的一步。
毕方叉起一旁的竹筒,小心翼翼地从篝火上搬下。
竹筒被劈成两半,里面蓄满了水,此时正汩汩沸腾着,而在沸水的中间,淡黄色的结晶体耸立成一座“小山”。
这是一座“盐山”。
刚提取出来的矿盐可以吃,但是并不安全,首先就是细菌问题,或许毕方刮下来的,就正好是白肢野牛刚刚舔过的呢?
哪怕不是白肢野牛,或许还会有其他什么动物呢?
就算都没舔过,蝙蝠洞里的也不保险。
再者,矿物盐里面的成分不仅仅是盐,还有很多其他杂质,虽然吃一点没什么问题,但吃多了肯定不行。
所以毕方还是演示了一遍最简单的,能最大程度降低风险的做法。
他先是将矿盐溶解在纯净的水中,用火加温,直至盐溶液沸腾,文火继续加热,直至容器内出现大量白色晶体时停止加热。
将水煮沸,一方面是杀菌消毒,另一方面,则是利用温度对溶解度的影响。
“氯化钠的溶解度,受温度影响产生的变化很微弱,在20度的常温下,饱和溶解度约为36克;加热到90度时,也不过39克。”
“典型的杂质,比如氯化钾和氯化镁,随着温度升高,溶解度变化特别明显。以氯化镁为例,同样在20度的常温下,饱和溶解度约为55克;加热到90度时,已经上升到70克。”
毕方用小勺子将盐粒全部挖出,这已经是他第三次析出盐分了。
每一次他就加满水,猛火烧煮,足足蒸上大半个小时才能析出足量的盐分。
“所以当氯化钠在水中的溶解度达到饱和时,氯化镁还远远没有达到饱和,随着水温升高,二者的饱和溶解度差异越来越大。”
“最终,烧热到一定高温的水溶液中,随着水分蒸发,当氯化钠已经结晶析出时,氯化镁依然完全溶解在水中。算是初步提纯。”
毕方搅拌一番后放下树枝,笑道:“这些都是初中化学就有的内容,我想大家应该都知道吧?”
【啊对对对,都是知道的,狗头】
【学过吗,绕圈圈】
【全还给老师了】
【有点印象,但为什么这么做已经全忘了】
【果然,学好数理化,走遍天下都不怕,老方这本事,说不定还能参加高考】
【我是来学习的吗?我是来学做饭的吗?我今天学到了什么?每日三问,三省吾身】
【虾仁,还要猪心?】
用勺子将食盐从容器上刮下来,再次溶解于纯净水,最后将其倒入装有活性炭的容器中,活性炭的上下都用干净的大树叶网住,上面扎了几个小孔。
毕方解释道:“因为没有纱布,我的炭颗粒都比较大,这样不同意带出来,当然,可能会有一些炭灰,但也没关系,吃点木炭没什么问题。”
“这次过滤主要是吸附杂质,这一步结束,过滤出的盐水再加热,析出食盐,就能吃了。”
等到盐结晶再次析出,松鼠也正好烤得差不多,这次毕方没有烤焦,而是烤到了暗黄色的状态。
将盛放盐水的竹筒拿下,火光照耀下,虽然不太清晰,但观众能明显感觉到,和最开始的矿盐相比,这堆盐白了很多,不过颗粒很大,和家用食盐区别很大。
实际上,现代制盐业是一个高度工业化标准化的过程。
人们在对于粗盐成分有了精确的了解,同时在完备的化学基础研究,以及制盐工业化基础上发展而来的现代产业。
想要在荒野中“简单”提纯出现在的家用细盐,是非常困难是事情。
浪费的功夫和精力也不值得,就算毕方知道流程也不会去做,得到能长期食用的粗盐已经足够了。
毕方小心翼翼的拈起一撮小山尖,均匀地洒在烤松鼠上,大颗盐粒在与热油结合的一瞬间,立即融入进骨肉,消失不见。
一股更加强烈的鲜香味扑鼻而来,毕方将香茅草撕成碎屑,轻轻地挥在表皮上,为鲜香味增添了一股独特的柠檬香。
煽动气味,毕方猛吸一口气,体味良久后才缓缓吐出。
“太香了!”
【我好饿】
【九点了,现在应该是夜宵时间了】
【呜呜呜,松鼠那么可爱,怎么可以吃松鼠,呜呜呜】
【好馋人,呸,好馋人】
【盐才是百味之首啊,羡慕】
肚子已经开始咕咕叫了,毕方迫不期待的拿起树枝,连骨头带肉一口咬下,大口咀嚼。
丰溢的油脂在口腔内爆开,伴随着很久没尝过的咸鲜味,纤细的骨头混着的肉被嚼成骨渣,除了肉有些老外,好吃到连舌头都能吞下。
两只松鼠,被吃的一干二净,连骨头渣子都没留下,昆虫串同样香酥美味,
打了个饱隔,毕方咬着树枝,简单刷了个牙,随后用温水洗了个澡,便钻进临时搭建的吊床内睡觉。
版纳雨林生存第九天。
毕方起了个早,循着林间的方向标,朝宿营地赶去。
“如果真的在森林里迷路,我们可以向可能前来营救的人员,留下一些关于你曾经到过这个地方,并正在前往哪个方向等内容的线索性标志。”
“合格的标志,一定要能让你一眼看出这是人为,且蕴含了某个信息。”
“这里有很多种方式。如果有石块的话可以利用石块,没有的话可用木头或者草、树叶等来进行标识。而且最好是两种以上的方式并用,这样可以增加容错率,避免动物或自然因素破坏。”
石块,石子,木棍,高草都能作为标记。
毕方则是石块和高草同时使用,将几个拳头大小的石块堆叠,外加高草打结,压向某个方向,通过高草打结捆绑的数目,来确定距离。
一根是五十米,如果捆绑的三根,那就证明下一个标志在前方一百五十米的位置。
“雨林中最好不要用石子,因为大雨一冲,石子可能会被冲走,最好是用拳头大小以上的石块,通过堆成不同的形状,来确定方向,通过树木,来确定距离,基本上就是这两个要素。”
“此外在白天,另一个吸引人员的有效途径就是焚烧草和树叶,浓烟能够很好地表明你所处的位置。
在夜晚。可以利用你所拥有的资源燃起大型的火堆、如果燃料充足、你需要堆间隔起三堆大火,让它们呈三角形,每堆间隔大约10米。
当然,这么做的前提是你要确保不会引起森林火灾,一旦引发山火,你几乎百分百会葬身其中。”
毕方和观众们絮絮叨叨,边赶路边聊天,中途竟也没出什么意外。
一直到中午,那熟悉的棚子终于再次出现在众人面前。
“我的天,终于到了。”
毕方将沉重的树皮框往地上一放,活动着酸涩的肩膀,额头上全是热汗,连续跑了一个上午,差点虚脱,水都喝光了。
能扔的工具也全都扔了,现在自己浑身上下,就只剩一件草裙,一根木矛,一把石匕,红泥粉,部分材料,外加几个竹筒和漏斗包,最后是树皮框,里面有辛苦收集的铁细菌,上面盖了个斗笠帽。
连蓑衣毕方都嫌重给扔掉了。
“快四天没回家了,我们先不要进去,我选的地方都是上坡,雨水不容易汇聚,可能会有很多昆虫聚集在了这里,先把它们熏走。”
毕方将腰间不起眼的黄色小菊花拔起,用香茅草捆绑后放在火种上点燃。
“这是我今天上午在路上找到的除虫菊,人们现在会特意栽培,用它来杀虫,因为它的头序花序里含有4种杀虫成分,包括除虫菊素甲、乙和灰菊素甲、乙,不过它们都容易水解而消失,所以不要让它碰水。”
【等等,这不是用来泡茶的菊花吗?】
【这玩意能除虫?】
【我靠,人吃了没事吧?】
【不能碰水,所以可以碰火吗】
“这不是泡茶用的杭白菊,只是长得差不多而已,你们平时也碰不上,这是工业农药才会种植,野外也不多见。”
毕方将引燃冒烟的除虫菊往庇护所内一扔,静静等待烟雾扩散。
“杀虫的药理作用在于麻痹昆虫的神经,效果还是很强的,一般昆虫,经麻痹醉倒后,可在24小时内复苏;家蝇中毒后,在10分钟内全部麻痹,死亡率在60-70%左右”
“对节虫动物,鱼类、两栖及爬虫类也有毒;不过对鸟类、哺乳类毒性不明显。所以我们不用太过担心它会对人类产生什么伤害。”
无人机靠近庇护所附近的地面,观众很清晰的看到,陆陆续续有一些不起眼的小虫子挣扎着往外逃窜。
有的跑慢了的,甚至还没跑出烟雾范围,动作便开始迟钝,没多久就倒在了地上,一动不动。
【卧槽,好猛的毒!】
【能杀蚊子不?这两天都快把我咬死了】
【我也想在我家搞一回】
大约半刻钟后,毕方进到庇护所内,将除虫菊踩灭。
“没有除虫菊,我们也可以用松针,或者鼠尾草,都有相同的效果,不过等待的时间要更长,需要密封环境效果才比较好,家里的话,倒是可以用这种方式驱虫,除虫菊还是算了,不管怎么样,都是有毒性的。”
在长时间没回来的庇护所内翻了翻,毕方捡起几只吸嗨了的僵硬虫子,抛出去。
顺便将被风吹进来的树叶全部扫空,可刚扫开一块树叶,一只巨大的爪印吸引了所有人的注意。
海豚是除人类以外唯一一种会不为繁殖而交配的动物
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第八天夜晚。
幽幽闪动的篝火照亮的毕方的侧脸。
一旁的土坑内,是被剥皮松鼠的毛发,有两只。
至于肉
毕方翻了翻面前一左一右两个烤架,两只都很肥,滋滋冒油,得时不时翻面才能避免油脂滴落。
动物油脂可是好东西啊,一点都不能浪费。
松鼠被烤得外焦里嫩,但依旧没有完全熟透,边上还有一串各式昆虫组成的烤虫串,而且在此之前还有最重要的一步。
毕方叉起一旁的竹筒,小心翼翼地从篝火上搬下。
竹筒被劈成两半,里面蓄满了水,此时正汩汩沸腾着,而在沸水的中间,淡黄色的结晶体耸立成一座“小山”。
这是一座“盐山”。
刚提取出来的矿盐可以吃,但是并不安全,首先就是细菌问题,或许毕方刮下来的,就正好是白肢野牛刚刚舔过的呢?
哪怕不是白肢野牛,或许还会有其他什么动物呢?
就算都没舔过,蝙蝠洞里的也不保险。
再者,矿物盐里面的成分不仅仅是盐,还有很多其他杂质,虽然吃一点没什么问题,但吃多了肯定不行。
所以毕方还是演示了一遍最简单的,能最大程度降低风险的做法。
他先是将矿盐溶解在纯净的水中,用火加温,直至盐溶液沸腾,文火继续加热,直至容器内出现大量白色晶体时停止加热。
将水煮沸,一方面是杀菌消毒,另一方面,则是利用温度对溶解度的影响。
“氯化钠的溶解度,受温度影响产生的变化很微弱,在20度的常温下,饱和溶解度约为36克;加热到90度时,也不过39克。”
“典型的杂质,比如氯化钾和氯化镁,随着温度升高,溶解度变化特别明显。以氯化镁为例,同样在20度的常温下,饱和溶解度约为55克;加热到90度时,已经上升到70克。”
毕方用小勺子将盐粒全部挖出,这已经是他第三次析出盐分了。
每一次他就加满水,猛火烧煮,足足蒸上大半个小时才能析出足量的盐分。
“所以当氯化钠在水中的溶解度达到饱和时,氯化镁还远远没有达到饱和,随着水温升高,二者的饱和溶解度差异越来越大。”
“最终,烧热到一定高温的水溶液中,随着水分蒸发,当氯化钠已经结晶析出时,氯化镁依然完全溶解在水中。算是初步提纯。”
毕方搅拌一番后放下树枝,笑道:“这些都是初中化学就有的内容,我想大家应该都知道吧?”
【啊对对对,都是知道的,狗头】
【学过吗,绕圈圈】
【全还给老师了】
【有点印象,但为什么这么做已经全忘了】
【果然,学好数理化,走遍天下都不怕,老方这本事,说不定还能参加高考】
【我是来学习的吗?我是来学做饭的吗?我今天学到了什么?每日三问,三省吾身】
【虾仁,还要猪心?】
用勺子将食盐从容器上刮下来,再次溶解于纯净水,最后将其倒入装有活性炭的容器中,活性炭的上下都用干净的大树叶网住,上面扎了几个小孔。
毕方解释道:“因为没有纱布,我的炭颗粒都比较大,这样不同意带出来,当然,可能会有一些炭灰,但也没关系,吃点木炭没什么问题。”
“这次过滤主要是吸附杂质,这一步结束,过滤出的盐水再加热,析出食盐,就能吃了。”
等到盐结晶再次析出,松鼠也正好烤得差不多,这次毕方没有烤焦,而是烤到了暗黄色的状态。
将盛放盐水的竹筒拿下,火光照耀下,虽然不太清晰,但观众能明显感觉到,和最开始的矿盐相比,这堆盐白了很多,不过颗粒很大,和家用食盐区别很大。
实际上,现代制盐业是一个高度工业化标准化的过程。
人们在对于粗盐成分有了精确的了解,同时在完备的化学基础研究,以及制盐工业化基础上发展而来的现代产业。
想要在荒野中“简单”提纯出现在的家用细盐,是非常困难是事情。
浪费的功夫和精力也不值得,就算毕方知道流程也不会去做,得到能长期食用的粗盐已经足够了。
毕方小心翼翼的拈起一撮小山尖,均匀地洒在烤松鼠上,大颗盐粒在与热油结合的一瞬间,立即融入进骨肉,消失不见。
一股更加强烈的鲜香味扑鼻而来,毕方将香茅草撕成碎屑,轻轻地挥在表皮上,为鲜香味增添了一股独特的柠檬香。
煽动气味,毕方猛吸一口气,体味良久后才缓缓吐出。
“太香了!”
【我好饿】
【九点了,现在应该是夜宵时间了】
【呜呜呜,松鼠那么可爱,怎么可以吃松鼠,呜呜呜】
【好馋人,呸,好馋人】
【盐才是百味之首啊,羡慕】
肚子已经开始咕咕叫了,毕方迫不期待的拿起树枝,连骨头带肉一口咬下,大口咀嚼。
丰溢的油脂在口腔内爆开,伴随着很久没尝过的咸鲜味,纤细的骨头混着的肉被嚼成骨渣,除了肉有些老外,好吃到连舌头都能吞下。
两只松鼠,被吃的一干二净,连骨头渣子都没留下,昆虫串同样香酥美味,
打了个饱隔,毕方咬着树枝,简单刷了个牙,随后用温水洗了个澡,便钻进临时搭建的吊床内睡觉。
版纳雨林生存第九天。
毕方起了个早,循着林间的方向标,朝宿营地赶去。
“如果真的在森林里迷路,我们可以向可能前来营救的人员,留下一些关于你曾经到过这个地方,并正在前往哪个方向等内容的线索性标志。”
“合格的标志,一定要能让你一眼看出这是人为,且蕴含了某个信息。”
“这里有很多种方式。如果有石块的话可以利用石块,没有的话可用木头或者草、树叶等来进行标识。而且最好是两种以上的方式并用,这样可以增加容错率,避免动物或自然因素破坏。”
石块,石子,木棍,高草都能作为标记。
毕方则是石块和高草同时使用,将几个拳头大小的石块堆叠,外加高草打结,压向某个方向,通过高草打结捆绑的数目,来确定距离。
一根是五十米,如果捆绑的三根,那就证明下一个标志在前方一百五十米的位置。
“雨林中最好不要用石子,因为大雨一冲,石子可能会被冲走,最好是用拳头大小以上的石块,通过堆成不同的形状,来确定方向,通过树木,来确定距离,基本上就是这两个要素。”
“此外在白天,另一个吸引人员的有效途径就是焚烧草和树叶,浓烟能够很好地表明你所处的位置。
在夜晚。可以利用你所拥有的资源燃起大型的火堆、如果燃料充足、你需要堆间隔起三堆大火,让它们呈三角形,每堆间隔大约10米。
当然,这么做的前提是你要确保不会引起森林火灾,一旦引发山火,你几乎百分百会葬身其中。”
毕方和观众们絮絮叨叨,边赶路边聊天,中途竟也没出什么意外。
一直到中午,那熟悉的棚子终于再次出现在众人面前。
“我的天,终于到了。”
毕方将沉重的树皮框往地上一放,活动着酸涩的肩膀,额头上全是热汗,连续跑了一个上午,差点虚脱,水都喝光了。
能扔的工具也全都扔了,现在自己浑身上下,就只剩一件草裙,一根木矛,一把石匕,红泥粉,部分材料,外加几个竹筒和漏斗包,最后是树皮框,里面有辛苦收集的铁细菌,上面盖了个斗笠帽。
连蓑衣毕方都嫌重给扔掉了。
“快四天没回家了,我们先不要进去,我选的地方都是上坡,雨水不容易汇聚,可能会有很多昆虫聚集在了这里,先把它们熏走。”
毕方将腰间不起眼的黄色小菊花拔起,用香茅草捆绑后放在火种上点燃。
“这是我今天上午在路上找到的除虫菊,人们现在会特意栽培,用它来杀虫,因为它的头序花序里含有4种杀虫成分,包括除虫菊素甲、乙和灰菊素甲、乙,不过它们都容易水解而消失,所以不要让它碰水。”
【等等,这不是用来泡茶的菊花吗?】
【这玩意能除虫?】
【我靠,人吃了没事吧?】
【不能碰水,所以可以碰火吗】
“这不是泡茶用的杭白菊,只是长得差不多而已,你们平时也碰不上,这是工业农药才会种植,野外也不多见。”
毕方将引燃冒烟的除虫菊往庇护所内一扔,静静等待烟雾扩散。
“杀虫的药理作用在于麻痹昆虫的神经,效果还是很强的,一般昆虫,经麻痹醉倒后,可在24小时内复苏;家蝇中毒后,在10分钟内全部麻痹,死亡率在60-70%左右”
“对节虫动物,鱼类、两栖及爬虫类也有毒;不过对鸟类、哺乳类毒性不明显。所以我们不用太过担心它会对人类产生什么伤害。”
无人机靠近庇护所附近的地面,观众很清晰的看到,陆陆续续有一些不起眼的小虫子挣扎着往外逃窜。
有的跑慢了的,甚至还没跑出烟雾范围,动作便开始迟钝,没多久就倒在了地上,一动不动。
【卧槽,好猛的毒!】
【能杀蚊子不?这两天都快把我咬死了】
【我也想在我家搞一回】
大约半刻钟后,毕方进到庇护所内,将除虫菊踩灭。
“没有除虫菊,我们也可以用松针,或者鼠尾草,都有相同的效果,不过等待的时间要更长,需要密封环境效果才比较好,家里的话,倒是可以用这种方式驱虫,除虫菊还是算了,不管怎么样,都是有毒性的。”
在长时间没回来的庇护所内翻了翻,毕方捡起几只吸嗨了的僵硬虫子,抛出去。
顺便将被风吹进来的树叶全部扫空,可刚扫开一块树叶,一只巨大的爪印吸引了所有人的注意。
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