第十六章 制作甜品
上山的时候,由于要寻找小白狐,所以速度较慢,现在下山,周宇和虎子则是速度飞快。
这次寻找小白狐,也是证实了它的父母真的出了事情,使得这个小家伙成了个孤儿,虽然如此,但是它还是顽强的生存着。
刚刚下山,周宇便接到了魏德华的电话,说是合同已经拟好,他也是正赶往桃源村,询问在哪里见面签约。
周宇自然还是选择了他姨夫的店pù,现在这院子要什么没什么,并不适合招待客人,更何况院子里还有着最为重要的聚灵阵。
他骑着电动车,用一个黑色袋子装了二十多串葡萄,向着国民大排档而去。
此时才刚刚八点多钟,李国民的店pù也是刚刚开门,正收拾着东西,还没有客人出现。
“姨夫。”周宇在店pù前停下车子,向李国民打了声招呼。
李国民停下手中的活,笑着说道:“小宇,起这么早啊,彪子那家伙现在还没影呢。”说到最后,他的语气中有一些恨铁不成钢。
“彪子结了婚,当然不一样了,你也别天天吵他,他可是勤快着呢。”周宇摇了摇头,从袋子里拿出了两串葡萄,“姨夫,给,刚摘下来的葡萄。”
李国民看着这如同紫宝石般的葡萄,暗自咽了口口水,实在是因为这葡萄太美味了,让人无法忘怀,看到就想吃,“小宇,这葡萄不拿去赚钱,还往我这里送。”
“一两串葡萄,有什么啊。”周宇不在意的说道,当年他家里贫困的时候,他大姨和姨夫每次去他们家走亲戚,都是偷偷在被子里塞几百块钱,生怕他父母当面拒绝,幼时的他记得清清楚楚。
在店pù里等了几分钟,魏德华来到了店pù里,二人打过招呼,坐在了其中一张桌子上,开始进行合同签订。
周宇并没有因为事先谈好而有半点放松,拿着合同,一条条的仔细观看着,合同并不长,也就是十多条事项而已,将双方的义务和责任写得清清楚楚,并没有什么差cuò。
看完两份合同,周宇表示没有问题,于是和魏德华分别在合同上签上了自己的名字。
签完合同后,他举起桌上的茶杯笑着说道:“魏店长,祝我们合作愉快。”
“周先生,合作愉快。”魏德华也是面带笑容十分正式的说道。
紧接着,周宇将装有二十串葡萄的袋子递给了他,“这是今天的二十串葡萄。”
此时,魏德华连忙接了过来,根本没有在意装葡萄的袋子,打开一看,里面装着一串串紫色的葡萄,非常的美丽诱人。
看着袋子里的这些葡萄,他的面上流露出了一些激动,这是他店pù能否打响名气的关键所在。
“小宇,我现在就回去制zuò甜品和饮料,你有兴趣去尝一尝吗。”这些美丽的葡萄,让魏德华有些忍不住的说道,昨天陈逸放在店里的两串葡萄,很快就被吃得干干净净,他们根本没来得及制zuò甜品。
“好啊,魏叔,我非常有兴趣。”周宇有些跃跃欲试的说道,不知道用这些葡萄做出来的甜品或是饮料,会是怎样的一种味道。
魏德华哈哈一笑,“那好,跟着我一块回去吧。”
和李国民告别之后,魏德华带着周宇来到了附近的停车场,坐上了他的汽车,一同向兴安镇而去,在桃源村,外来的游客是不能开着汽车随便在村子里跑的,必须要将汽车停在停车场内,这也是为了村子里的人和环境着想。
很快,周宇和魏德华便赶回了甜心小屋,停好汽车后,魏德华轻轻的将后备箱打开,搬出了里面放置的一个冷藏泡沫箱,那二十串葡萄,就放在其中。
看到店长回来,甜心小屋里的两名服务员连忙打开门过来帮忙,想要接过魏德华手中的泡沫箱,只不过魏德华却是摇了摇头,径直搬着泡沫箱进了店里。
“是你,店长搬的一定是葡萄了,太好了。”看到门口的周宇,这两名年轻的女服务员面带惊讶的说道,随后充满了惊喜。
昨天晚上魏德华与陈逸的谈判,她们并不知道,而今天早上,魏德华也是神神秘秘的离开,所以,此时看到自家店长和周宇达成了合作,她们内心亦是十分的喜悦。
周宇将手指放在了嘴上,“嘘,注意保密,不要告sù别人。”说完,他便跟在魏德华后面走进了店里。
店里的另外几名服务员,看到周宇之后,面上露出了同样的神色,一脸的惊喜和期待。
周宇随着魏德华一块走进了后面的甜品制zuò间,此时正有两名女甜品师正在制zuò着甜品,当魏德华打开了箱子,她们看到了里面的葡萄时,惊讶的说道:“店长,你真的弄来了那种葡萄吗。”
昨天她们在制zuò甜品,并没有看到周宇,不过,后来这种葡萄,她们也是尝了。
魏德华大笑了一声,十分开心的说道:“哈哈,我亲自出马,还有搞不定的事情吗,这第一次的葡萄甜品我来做,你们去忙些别的吧。”
他要亲自制zuò这种葡萄甜品,来让周宇这个合作者,品尝一下,同时,也满足自己蠢蠢欲动的内心。
“小宇,你喜欢吃什么甜品。”魏德华朝着周宇问道。
周宇连忙摆了摆手,“魏叔,你看着弄吧,我不挑食的。”对于甜品这一类东西,他还真的没挑过食。
“那好,你就在旁边看看,这些葡萄是怎么变成美丽又美味的甜品的。”魏德华说了一声,然后穿上了白色的工作服,戴上手套,将一串葡萄从箱子里取出,开始制zuò起来。
首先魏德华将葡萄一粒粒的剥皮去籽,然后放进榨汁机中,将葡萄榨成果汁,然后进行隔水加热。
随后,他又拿出了一些粉状的物体,通guò包装上的文字,周宇知道了这是鱼胶粉。
魏德华同样将鱼胶粉进行隔水加热融解,之后倒入了热葡萄汁中,等液体晾干之后,取出了一半,放入了模型内,推入了冷藏室。
然后他又拿了四粒葡萄,放入了刚才冻好的一半模具内,倒入了另一半葡萄汁和鱼胶粉混合体,进行冷冻。
看到那一半冷藏成型的紫色透明物体,似乎还带着一点弹性,周宇明白了魏德华是在制zuò果冻。
接着魏德华又取出了一些牛奶,依然进行隔水加热,再拿了一些鱼胶粉加热融解后,放入了牛奶之中,随后把调好的牛奶,放入了冻好的模具内,到了最后,将整个模具放入了冰箱。
“哈哈,第一个甜品,葡萄牛奶果冻制zuò完成,接下来是第二个。”魏德华开怀大笑了一声,然后开始制zuò第二个甜品。
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这次寻找小白狐,也是证实了它的父母真的出了事情,使得这个小家伙成了个孤儿,虽然如此,但是它还是顽强的生存着。
刚刚下山,周宇便接到了魏德华的电话,说是合同已经拟好,他也是正赶往桃源村,询问在哪里见面签约。
周宇自然还是选择了他姨夫的店pù,现在这院子要什么没什么,并不适合招待客人,更何况院子里还有着最为重要的聚灵阵。
他骑着电动车,用一个黑色袋子装了二十多串葡萄,向着国民大排档而去。
此时才刚刚八点多钟,李国民的店pù也是刚刚开门,正收拾着东西,还没有客人出现。
“姨夫。”周宇在店pù前停下车子,向李国民打了声招呼。
李国民停下手中的活,笑着说道:“小宇,起这么早啊,彪子那家伙现在还没影呢。”说到最后,他的语气中有一些恨铁不成钢。
“彪子结了婚,当然不一样了,你也别天天吵他,他可是勤快着呢。”周宇摇了摇头,从袋子里拿出了两串葡萄,“姨夫,给,刚摘下来的葡萄。”
李国民看着这如同紫宝石般的葡萄,暗自咽了口口水,实在是因为这葡萄太美味了,让人无法忘怀,看到就想吃,“小宇,这葡萄不拿去赚钱,还往我这里送。”
“一两串葡萄,有什么啊。”周宇不在意的说道,当年他家里贫困的时候,他大姨和姨夫每次去他们家走亲戚,都是偷偷在被子里塞几百块钱,生怕他父母当面拒绝,幼时的他记得清清楚楚。
在店pù里等了几分钟,魏德华来到了店pù里,二人打过招呼,坐在了其中一张桌子上,开始进行合同签订。
周宇并没有因为事先谈好而有半点放松,拿着合同,一条条的仔细观看着,合同并不长,也就是十多条事项而已,将双方的义务和责任写得清清楚楚,并没有什么差cuò。
看完两份合同,周宇表示没有问题,于是和魏德华分别在合同上签上了自己的名字。
签完合同后,他举起桌上的茶杯笑着说道:“魏店长,祝我们合作愉快。”
“周先生,合作愉快。”魏德华也是面带笑容十分正式的说道。
紧接着,周宇将装有二十串葡萄的袋子递给了他,“这是今天的二十串葡萄。”
此时,魏德华连忙接了过来,根本没有在意装葡萄的袋子,打开一看,里面装着一串串紫色的葡萄,非常的美丽诱人。
看着袋子里的这些葡萄,他的面上流露出了一些激动,这是他店pù能否打响名气的关键所在。
“小宇,我现在就回去制zuò甜品和饮料,你有兴趣去尝一尝吗。”这些美丽的葡萄,让魏德华有些忍不住的说道,昨天陈逸放在店里的两串葡萄,很快就被吃得干干净净,他们根本没来得及制zuò甜品。
“好啊,魏叔,我非常有兴趣。”周宇有些跃跃欲试的说道,不知道用这些葡萄做出来的甜品或是饮料,会是怎样的一种味道。
魏德华哈哈一笑,“那好,跟着我一块回去吧。”
和李国民告别之后,魏德华带着周宇来到了附近的停车场,坐上了他的汽车,一同向兴安镇而去,在桃源村,外来的游客是不能开着汽车随便在村子里跑的,必须要将汽车停在停车场内,这也是为了村子里的人和环境着想。
很快,周宇和魏德华便赶回了甜心小屋,停好汽车后,魏德华轻轻的将后备箱打开,搬出了里面放置的一个冷藏泡沫箱,那二十串葡萄,就放在其中。
看到店长回来,甜心小屋里的两名服务员连忙打开门过来帮忙,想要接过魏德华手中的泡沫箱,只不过魏德华却是摇了摇头,径直搬着泡沫箱进了店里。
“是你,店长搬的一定是葡萄了,太好了。”看到门口的周宇,这两名年轻的女服务员面带惊讶的说道,随后充满了惊喜。
昨天晚上魏德华与陈逸的谈判,她们并不知道,而今天早上,魏德华也是神神秘秘的离开,所以,此时看到自家店长和周宇达成了合作,她们内心亦是十分的喜悦。
周宇将手指放在了嘴上,“嘘,注意保密,不要告sù别人。”说完,他便跟在魏德华后面走进了店里。
店里的另外几名服务员,看到周宇之后,面上露出了同样的神色,一脸的惊喜和期待。
周宇随着魏德华一块走进了后面的甜品制zuò间,此时正有两名女甜品师正在制zuò着甜品,当魏德华打开了箱子,她们看到了里面的葡萄时,惊讶的说道:“店长,你真的弄来了那种葡萄吗。”
昨天她们在制zuò甜品,并没有看到周宇,不过,后来这种葡萄,她们也是尝了。
魏德华大笑了一声,十分开心的说道:“哈哈,我亲自出马,还有搞不定的事情吗,这第一次的葡萄甜品我来做,你们去忙些别的吧。”
他要亲自制zuò这种葡萄甜品,来让周宇这个合作者,品尝一下,同时,也满足自己蠢蠢欲动的内心。
“小宇,你喜欢吃什么甜品。”魏德华朝着周宇问道。
周宇连忙摆了摆手,“魏叔,你看着弄吧,我不挑食的。”对于甜品这一类东西,他还真的没挑过食。
“那好,你就在旁边看看,这些葡萄是怎么变成美丽又美味的甜品的。”魏德华说了一声,然后穿上了白色的工作服,戴上手套,将一串葡萄从箱子里取出,开始制zuò起来。
首先魏德华将葡萄一粒粒的剥皮去籽,然后放进榨汁机中,将葡萄榨成果汁,然后进行隔水加热。
随后,他又拿出了一些粉状的物体,通guò包装上的文字,周宇知道了这是鱼胶粉。
魏德华同样将鱼胶粉进行隔水加热融解,之后倒入了热葡萄汁中,等液体晾干之后,取出了一半,放入了模型内,推入了冷藏室。
然后他又拿了四粒葡萄,放入了刚才冻好的一半模具内,倒入了另一半葡萄汁和鱼胶粉混合体,进行冷冻。
看到那一半冷藏成型的紫色透明物体,似乎还带着一点弹性,周宇明白了魏德华是在制zuò果冻。
接着魏德华又取出了一些牛奶,依然进行隔水加热,再拿了一些鱼胶粉加热融解后,放入了牛奶之中,随后把调好的牛奶,放入了冻好的模具内,到了最后,将整个模具放入了冰箱。
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